流山みりん生キャラメルとは？

流山みりん生キャラメルは、本みりん研究所の人気商品。

一般的な生キャラメルは、生クリームや砂糖のほか、水あめ、バター、香料など、さまざまな原材料が使われていることをご存知でしょうか？

本みりん研究所が開発した「流山みりん生キャラメル」は、砂糖不使用！原材料は、本みりんと生クリームの2つだけ。しかも同量を混ぜ合わせて煮詰めるだけのシンプルな作り方です。

そのシンプルさからは想像できないくらい、口に入れた瞬間ふわっと広がる芳醇な香りと、すぐにとろける生キャラメルのような儚さ、食べた後に広がるミルキーな風味と、それでいて口に残らないすっきりとした甘みが特長。

流山の本みりんの味わいや香り、コクをお楽しみいただける贅沢なスイーツに仕上がっています。

高級感のあるパッケージに包まれており、流山のお土産や手土産にぴったり。自分へのご褒美にもおすすめです。